Oeno Brèves n°22

Avril _ Mai 2016

Soirée Cabaret à L’Autre Lieu en partenariat avec Vins et Terroirs
- Le Rheu Club d’œnologie !!!

Courant mars dernier, dans le cadre du « Festin Rheusois », Vins et Terroirs -Le Rheu Club d'oenologie et  la médiathèque L’Autre Lieu ont concocté une soirée cabaret de haute tenue : « Morceaux de choix ».

 

Fruit d’un partenariat réussi,  cette soirée a rassemblé une trentaine de participants. Les convives sont allés de surprise en surprise, dégustant vins et chocolats. Cinq accords parfaits que Guillaume JOUBIN, sommelier, intervenant au club, a sublimé par sa judicieuse sélection. Les participants ont pu découvrir les principales variétés de chocolats ?

Quelle reine de France a apporté et démocratisé le chocolat dans l’hexagone ? Quelle partie du monde produit le plus de cacao ?
S’ils étaient plutôt croqueurs ou connaisseurs en matière de cacao ?

Le tout était accompagné par un récital de chant lyrique non conformiste, gourmand, généreux et interactif dans un esprit de cabaret à la bonne franquette. Aux fourneaux, il y avait Justine  Curatolo, chanteuse lyrique accompagnée par Élisa Bellanger au piano. Le programme du récital s’est constitué en fonction des goûts et de l’appétit des convives ...
ceux-ci ont pu choisir sur une carte « comme au restaurant » les morceaux qu’ils préféraient déguster. Au menu : des airs d’opéra, des airs traditionnels, des mélodies ou des standards de jazz et ces morceaux savamment sélectionnés en accord  avec les vins et chocolats.

Une superbe soirée pleine de découvertes, de délicieux et subtils accords ; un voyage des papilles et des oreilles garanti !!!

Au plaisir de partager quelques expériences viniques !


Le bureau