Soirées "Vins et Terroirs"

Soirées thématiques pour les amateurs avisés

Au choix, soirée thématique à la carte, faites votre sélection: Une ou plusieurs soirées (7 au maximum).

 

Thème Intervenant Date Prix
1 Le Gamay ... Comme on le voit et boit trop rarement ! Bernard HUANG
Vinibio - Conseil en vins
Mardi
24 septembre 2019

30.00 €
2 Spéciale Saône et Loire, un grand département viticole « Mine de rien » : Rully, Mercurey, Givry, Mâcon, Pouilly, St. Amour ... Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
03 octobre 2019
40.00 €
2 bis Spéciale Saône et Loire, un grand département viticole « Mine de rien » : Rully, Mercurey, Givry, Mâcon, Pouilly, St. Amour ... Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
09 janvier 2020
40.00€
3 Une spéciale sur les Grands Vins de Provence Bernard HUANG
Vinibio - Conseil en vins
Mardi
08 octobre 2019
35.00 €
4 Le Gaillacois Ses cépages locaux Rouge,blanc,rosé,sec,doux, mousseux et perlé Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
10 octobre 2019
35.00 €
6 Une spéciale Côtes du Rhône Petites pépites et appellations confidentielles Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
24 octobre 2019
35.00€
7 Les Vins Doux Naturels (VDN) Terroirs variés et grande palette aromatique Silvère MASSE Caviste passionné Mardi
05 novembre 2019
40.00€
8 Vieux Millésimes !!!
des Grès de Montpellier»
Olivier DURAND Président du Syndicat Viticole de l’AOC des Grès de Montpellier Jeudi
28 novembre 2019

30.00 €

9 Soirée Vins d’Exception Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
29 novembre 2019
50.00 €
10 Soirée Grands Champagnes Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
05 décembre 2019
50.00 €
11 Verticale de l’AOC Grignan-les-Adhémar ! Les Vignobles de l’Auxerrois : Chablis, Coulange, Irancy, Vézelay, Tonnerre... Maurice CHASSIN Œnologue Jeudi
19 décembre 2019
30.00 €
12 Le Domaine Bio de Yannick et Benoît Amirault Entre Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
10 janvier 2020
35.00 €
13 Tout savoir sur les arômes du vin : Influence du terroir, du climat, de la vinification et de l’élevage ... Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin Mardi
21 janvier 2020
30.00 €
14 Focus sur le Gevrey-Chambertin !!! Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
24 janvier 2020
40.00 €
15 Tout schuss sur la Savoie et ses cépages rares Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
28 janvier 2020
30.00 €
16 Accords mets et vins : Grands principes des accords Illustrations concrètes avec dégustation de mets Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin Mardi
11 février 2020
35.00 €
17 Soirée Vieux Vins !!! Surprise, exception ... Émotions garanties ! Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
13 février 2020
45.00 €
18 Le Domaine Salisquet AOP Buzet en Bio De vieilles vignes, un terroir épicé, un climat aquitain Domaine SALISQUET à Vianne dans le Lot & Garonne Audrey Chassenard, vigneronne Jeudi
05 mars 2020
30.00 €
19 Goûter dans le noir !!! Dégustation à l’aveugle de mets et de vins (Les yeux bandés – apportez vos foulards !) Karine GARNIER
Caviste Itinérante et Evènementiel autour du vin
Mardi
17 mars 2020
35.00 €
20 Découverte du Mas Pouperas Domaine bio de la Vallée du Rhône Méridionale. Se faire plaisir et le faire partager ! Anne LOCHET Sommelière Bar - Cave « Le Bon’Ami » à Muel Mardi
24 mars 2020
30.00 €
22 La route des épices Commet accorder épices et vins ? Deux arts sensibles ! Silvère MASSE Caviste passionné Jeudi
02 avril 2020
35.00 €
22 bis La route des épices Commet accorder épices et vins ? Deux arts sensibles ! Silvère MASSE Caviste passionné Mardi
14 janvier 2020
35.00 €
23 L’AOP Savennières Un futur grand cru de l’Anjou et des bords de Loire Silvère MASSE Caviste passionné Mardi
07 avril 2020
35.00 €
24 Sauternes et Barsac Accords surprises, effet millésime et bouteilles d’exception Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
09 avril 2020
50.00 €
25 A la découverte des Vins de l’Afrique du Sud David CHAMPAIN
Continent du Vin à Saint Herblain
Importateur de Vins du Monde
Mardi
05 mai 2020
30.00 €
26 L’AOC Côtes du Frontonnais et sa négrette L’un des plus anciens vignobles! Maurice CHASSIN Œnologue Mardi
12 mai 2020
30.00 €
27 Randonnée en Corse. A la découverte du GR VIN ! Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
04 Juin 2020
35.00 €
27 bis Randonnée en Corse. A la découverte du GR VIN ! Fabienne BALCON Œnologue Mardi
26 Mai 2020
35.00 €
28 Rosés et Vins d’été Accords vins et mets de saison Un avant-goût des vacances !!! Fabienne BALCON Œnologue Mardi
09 Juin 2020
35.00 €

 

Fabienne Balcon Maurice Chassin Pascal Monnerais
Fabienne Balcon Maurice Chassin Pascal Monnerais
David Champain
Elisabeth Bordeau
Karine Garnier David Champain
 
Bernard Huang Silvère Masse
 

 

A Noter:
-Six à dix vins sont dégustés par soirée. .
-Deux verres et un crachoir par personne sont mis à disposition pour la dégustation.
-Participation aux soirées thématiques par ordre d'inscription dans la limite des places disponibles.

Règles pour ce cycle 4 :

1- Inscription obligatoire par courriel à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. puis confirmation par courrier accompagné du règlement dans les 10 jours. Les inscriptions seront enregistrées par ordre d’arrivée sur la boite de réception courriel. Les inscriptions « groupées » seront irrecevables, seules les inscriptions individuelles ou pour deux personnes du même foyer seront acceptées.

2- Afin de ne léser aucun adhérent, un choix prioritaire de 7 soirées maximum sera accepté lors de votre inscription. Si vous souhaitez participer à davantage de soirées, n’hésitez pas à vous inscrire sur liste d’attente. Cette liste nous servira également pour remplacer des soirées de la liste prioritaire qui ne pourraient être honorées.

3- En ce qui concerne les désistements aux soirées, nous n’accepterons que les désistements annoncés jusqu’à 72h00 avant la soirée. C’est le minimum de temps pour trouver un remplaçant. Si ce délai n’est pas respecté, la soirée ne sera pas remboursée.

2.- Lieu et Horaire :
Salle des Bruyères - Résidence Le Champ du Moulin, rue du docteur Wagner – LE RHEU, à 20h00.

 

3.- Tarif et Règlement :
- Adhésion à l’association : 12.00 €
- Coût suivant le tableau ci-dessus et soirées choisies.. (Remise de 10% pour 2 personnes du même foyer pour un minimum de 5 soirées par adhérent)

Règlement total à l’inscription :
Possibilité d’échelonner le paiement en 2, 3 ou 4 fois.
-Le 1er : au 01 octobre -Le 2ème : au 01 novembre
-Le 3ème : au 01 décembre -Le 4ème : au 01 janvier

Contact :
-Joseph : 06 82 20 40 99
-Jean-Paul : 06 28 51 00 51
-Courriel :Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.