Soirées "Vins et Terroirs"

Soirées thématiques pour les amateurs avisés

Au choix, soirée thématique à la carte, faites votre sélection: Une ou plusieurs soirées (7 au maximum).

 

Thème Intervenant Date Prix
1 Soirée découverte
des Bourgognes Blancs périphériques
Bernard HUANG Vinibio - Conseil en vins Mardi
25 septembre 2018

33.00 €
2 Spéciale grands vins de Loire ! Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
04 octobre 2018
38.00 €
2 bis Spéciale grands vins de Loire ! Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
09 novembre 2018
38.00 €
3 Nationale 7 : La traversée des vignobles de la mythique route des vacances Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
15 novembre 2018
33.00 €
3 bis Nationale 7 : La traversée des vignobles de la mythique route des vacances Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
16 novembre 2018
33.00 €
4 Accord Vins et Produits de la Mer Bernard HUANG Vinibio - Conseil en vins Mardi
20 novembre 2018
33.00 €
5 Le Bordeaux côtes et cœur !!! Côtes de Bordeaux, Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy.
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil

Jeudi
29 novembre 2018

28.00 €
6 Accord Poésie et Vin :
Une histoire de vers … et de verres !!!
Aurélie DENAIS Sommelière - Caviste Itinérante Vendredi
30 novembre 2018
28.00€
7 Accord Foie gras et Vins Fabienne BALCON OEnologue Annulée  
8 Grande soirée-découverte du « cru Saint Joseph » Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
7 décembre 2018

33.00 €

8 bis Grande soirée-découverte du « cru Saint Joseph » Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
25 janvier 2019

33.00 €

9 Soirée Grands Champagne Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
13 décembre 2018
48.00 €
10 Goûter dans le noir !!!
Dégustation à l’aveugle de mets et de vins (Les yeux bandés – apportez vos foulards !)
Karine GARNIER
Caviste Itinérante et Evènementiel autour du vin
Jeudi
20 décembre 2018
33.00 €
11 Verticale de l’AOC Grignan-les-Adhémar ! Une appellation méconnue et surprenante de la Vallée du Rhône Fabienne BALCON Œnologue, en partenariat avec Inter Rhône Jeudi
10 janvier 2019
28.00 €
12 Focus sur le Gevrey-Chambertin !!! Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Mardi
15 janvier 2019
38.00 €
13 Une soirée Vieux Vins !!!
Surprise, exception, …
Émotions garanties !
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Mardi
22 janvier 2019
43.00 €
14 L’Ouest Audois, vignoble à découvrir Cabardès, Malepère et Limoux Fabienne BALCON OEnologue Mardi
29 janvier 2019
28.00 €
15 Une verticale de Cahors
du Domaine Chambert (en biodynamie)
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
01 février 2019
33.00 €
16 Oxydation, réduction, bouchon…Comment reconnaître et identifier
les défauts du vin
Maurice CHASSIN Œnologue Mardi
26 février 2019
28.00 €
17 Des volcans et des vins… partons sur les routes des vins de feu Karine GARNIER
Caviste Itinérante et Evènementiel autour du vin
Mardi
05 mars 2019
33.00 €
18 Découverte du vignoble bio du Mas Seren au cœur des Cévennes languedociennes. Vins en IGP Cévennes Emmanuelle SCHOCH, Productrice - récoltante Mas Seren à Anduze dans le Gard Jeudi
07 mars 2019
28.00 €
19 Les vins de l’Afrique du Nord : La renaissance d’un vignoble antique !… Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
14 mars 2019
33.00 €
20 Les vins coup de cœur et fédérateurs « Les meilleurs rapports prix/plaisir » Election du meilleur vin. Karine GARNIER
Caviste Itinérante et Evènementiel autour du vin
Mardi
19 mars 2019
28.00 €
21 Année 2010, grande année !!! Une horizontale surprise
Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
21 mars 2019
38.00 €
21 bis Année 2010, grande année !!! Une horizontale surprise Fabienne BALCON Œnologue Mardi
04 décembre 2018
38.00 €
22 Atelier vin et sens : « Similitude entre le vin et le tango argentin »
Deux arts sensibles !
Karine GARNIER
Caviste Itinérante et Evènementiel autour du vin
Mardi
02 avril 2019
33.00 €
23 Les Blancs des Côtes du Rhône et le cépage Clairette aux arômes floraux, fins et complexes ! Fabienne BALCON Œnologue, en partenariat avec Inter Rhône Jeudi
25 avril 2019
28.00 €
24 Soirée Vins d’Exception Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
02 mai 2019
48.00 €
25 Les Vins Espagnols
de la Rioja à Valencia !
David CHAMPAIN
Continent du Vin à Saint Herblain
Importateur de Vins du Monde
jeudi
14 mai 2019
28.00 €
26 Le Vignoble d’Irouléguy !
Un grand terroir basque enfin reconnu !!!
Maurice CHASSIN Œnologue Mardi
04 juin 2019
33.00 €

 

Fabienne Balcon Maurice Chassin Pascal Monnerais
Fabienne Balcon Maurice Chassin Pascal Monnerais
David Champain
Emmanuelle schoch Karine Garnier David Champain
 
Bernard Huang Aurélis Denais
 

 

A Noter:
-Six à dix vins sont dégustés par soirée. .
-Deux verres et un crachoir par personne sont mis à disposition pour la dégustation.
-Participation aux soirées thématiques par ordre d'inscription dans la limite des places disponibles.

Règles pour ce cycle 4 :

1- Inscription obligatoire par courriel à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. puis confirmation par courrier accompagné du règlement dans les 10 jours. Les inscriptions seront enregistrées par ordre d’arrivée sur la boite de réception courriel. Les inscriptions « groupées » seront irrecevables, seules les inscriptions individuelles ou pour deux personnes du même foyer seront acceptées.

2- Afin de ne léser aucun adhérent, un choix prioritaire de 7 soirées maximum sera accepté lors de votre inscription. Si vous souhaitez participer à davantage de soirées, n’hésitez pas à vous inscrire sur liste d’attente. Cette liste nous servira également pour remplacer des soirées de la liste prioritaire qui ne pourraient être honorées.

3- En ce qui concerne les désistements aux soirées, nous n’accepterons que les désistements annoncés jusqu’à 72h00 avant la soirée. C’est le minimum de temps pour trouver un remplaçant. Si ce délai n’est pas respecté, la soirée ne sera pas remboursée.

2.- Lieu et Horaire :
Salle des Bruyères - Résidence Le Champ du Moulin, rue du docteur Wagner – LE RHEU, à 20h00.

 

3.- Tarif et Règlement :
- Adhésion à l’association : 10.00 €
- Coût suivant le tableau ci-dessus et soirées choisies.. (Remise de 10% pour 2 personnes du même foyer pour un minimum de 5 soirées par adhérent)

Règlement total à l’inscription :
Possibilité d’échelonner le paiement en 2, 3 ou 4 fois.
-Le 1er : au 01 octobre -Le 2ème : au 01 novembre
-Le 3ème : au 01 décembre -Le 4ème : au 01 janvier

Contact :
-Joseph : 06 82 20 40 99
-Jean-Paul : 06 28 51 00 51
-Courriel :Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.