Soirées "Vins et Terroirs"

Soirées thématiques pour les amateurs avisés

Au choix, soirée thématique à la carte, faites votre sélection: Une ou plusieurs soirées (7 au maximum).

 

Thème Intervenant Date Prix
1 Les vins Autrichiens ! Bernard HUANG
Vinibio - Conseil en vins
Mardi
29 septembre 2020

2 L’AOP Savennières.
Un futur grand cru de l’Anjou et des bords de Loire
Silvère MASSE
Caviste passionné
Jeudi
01 octobre 2020
35.00 €
3 Découverte du Mas Pouperas
Domaine bio de la Vallée du Rhône Méridionale. Se faire plaisir et le faire partager !
Anne LOCHET Sommelière
Bar - Cave « Le Bon’Ami » à Muel
Mardi
06 octobre 2020
30.00€
4 Le Centre Loire
(Ménetou, Pouilly, Sancerre, …)
Bernard HUANG
Vinibio - Conseil en vins
Mardi
13 octobre 2020
5 Voyage et Riesling
France, Europe et Nouveau Monde
Elisabeth BORDEAU
Gusto Vinum
Animatrice autour du vin
Mardi
03 novembre 2020
6

Minervois
Une grande et longue verticale

Bernard HUANG
Vinibio - Conseil en vins
Jeudi
17 novembre 2020
30.00€
7

Goûter dans le noir !!! Dégustation à l’aveugle de mets et de vins. Les yeux bandés – apportez vos foulards !

Elisabeth BORDEAU
Gusto Vinum
Animatrice autour du vin
Mardi
24 novembre 2020
35.00€
8

L’AOC Côtes du Frontonnais et sa négrette
L’un des plus anciens vignobles !

Maurice CHASSIN Œnologue Mardi
01 décembre 2020

30.00 €

9

De Nantes à Bourges !
Les Grands Vignerons de la Loire

Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Mardi
08 décembre 2020
10

Accord Foie gras & Vins

Fabienne BALCON Œnologue Mercredi
16 décembre 2020
45.00 €
11

Développement durable et Côtes du Rhône
Les vins bios, la biodynamie, la biodiversité …
En partenariat avec Inter-Rhône

Fabienne BALCON Œnologue Vendredi
08 janvier 2021
30.00 €
12

La route des épices
Comment accorder épices et vins ?

Silvère MASSE
Caviste passionné
Mardi
19 janvier 2021
35.00 €
13

Quand Bordeaux se met au Bio !!!

Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Vendredi
22 janvier 2021
14 Randonnée en Corse
A la découverte du GR VIN !
Fabienne BALCON Œnologue Mardi
26 janvier 2021
35.00 €
15 Focus sur le Château du Cèdre
Grands vins de Cahors
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
28 janvier 2021
16 Bugey – Savoie - Jura
Avec de subtils accords de fromage
Elisabeth BORDEAU
Gusto Vinum
Animatrice autour du vin
Mardi
02 février 2021
17 Une horizontale en AOP St Joseph
En partenariat avec Inter-Rhône
Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
04 février 2021
18 Soirée Vieux vins !!! Surprises et exceptions. Emotions garanties. Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil Jeudi
09 février 2021
45.00 €
19 Chardonnay-Viognier-Vermentino
Caractéristiques et différenciations. Comment mieux les reconnaître !
Elisabeth BORDEAU
Gusto Vinum
Animatrice autour du vin
Mardi
09 mars 2021
20 Le domaine Gavoty - AOP Côtes de Provence Rosés, blancs et rouges
Vins de terroir et de grande garde. En conversion BIO depuis 2018
Roselyne Gavoty Vigneronne à Cabasse
Dans les collines du Var Biodiversité et polyculture
Jeudi
11 mars 2021
30.00 €
21 Le vin et ses "vraies-fausses" idées reçues...
ou comment faire sa propre opinion !
Anne LOCHET Sommelière
Bar - Cave « Le Bon’Ami »
à Muel en Ille et Vilaine
Mardi
16mars 2021
22 Sauternes et Barsac Accords surprises, effet millésime et bouteilles d’exception Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
25 mars 2021
50.00 €
23 La Vendée
« de la Veugne au pays des Chouans »
Silvère MASSE Caviste passionné Mardi
30 mars 2021
24 Les cépages autochtones à travers le Monde ! David CHAMPAIN
Importateur de vins du Monde
Mardi
06 avril 2021
30.00 €
25 La Côte Chalonnaise ….
Des cépages renommés Des appellations reconnues
Silvère MASSE
Caviste passionné
Mardi
13 avril 2021
26 Toute la grande diversité du Sud-Ouest au travers de différents matchs ! Fabienne BALCON Œnologue Mardi
18 mai 2021
27 Soirée Vins d’exception Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
20 Mai 2021
50.00 €
28 Chenonceaux rouge et blanc !
Nouvelle AOP de Loire à découvrir
Maurice CHASSIN Œnologue Mardi
01 Juin 2021
29 Rosés et Vins d’été Accords vins et mets de saison
Un avant-goût des vacances !!!
Fabienne BALCON Œnologue Jeudi
10 Juin 2021
35.00 €

 

Fabienne Balcon Maurice Chassin Pascal Monnerais
Fabienne Balcon Maurice Chassin Pascal Monnerais
David Champain
Elisabeth Bordeau
Karine Garnier David Champain
 
Bernard Huang Silvère Masse
 

 

A Noter:
-Six à dix vins sont dégustés par soirée. .
-Deux verres et un crachoir par personne sont mis à disposition pour la dégustation.
-Participation aux soirées thématiques par ordre d'inscription dans la limite des places disponibles.

Règles pour ce cycle 4 :

1 - Inscription obligatoire par courriel à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. puis confirmation par courrier accompagné du règlement dans les 10 jours. Les inscriptions seront enregistrées par ordre d’arrivée sur la boite de réception courriel. Les inscriptions « groupées » seront irrecevables, seules les inscriptions individuelles ou pour deux personnes du même foyer seront acceptées.

2 - Les soirées reportées n°-2, 3, 7, 8, 12, 14, 22 & 29 de la dernière saison de ce cycle auront la priorité des adhérents inscrits l’an dernier, sauf bien entendu s’il reste de la place.

Les soirées reconduites n°-18 & 27 auront la priorité des adhérents n’y ayant pas participé cette dernière saison, sauf bien entendu s’il reste de la place.
N’hésitez pas à vous inscrire en liste d’attente.

3 - Afin de ne léser aucun adhérent, un choix prioritaire de 7 soirées maximum sera accepté lors de votre inscription. Si vous souhaitez participer à davantage de soirées, n’hésitez pas à vous inscrire sur liste d’attente. Cette liste nous servira également pour remplacer des soirées de la liste prioritaire qui ne pourraient être honorées.


4 - En ce qui concerne les désistements aux soirées, nous n’accepterons que les désistements annoncés 72h00 avant la soirée. C’est le minimum de temps pour trouver un remplaçant. Si ce délai n’est pas respecté, la soirée ne sera pas remboursée. Un seul désistement par adhérent(e) sera accepté sur l’ensemble de la saison.

5 - Lieu et Horaire :
Salle des Bruyères - Résidence Le Champ du Moulin, rue du docteur Wagner – LE RHEU, à 20h00.

6 - Tarif et Règlement :
- Adhésion à l’association : 12.00 €
- Coût suivant le tableau ci-dessus et soirées choisies.. (Remise de 10% pour 2 personnes du même foyer pour un minimum de 5 soirées par adhérent)

Règlement total à l’inscription :
Possibilité d’échelonner le paiement en 2, 3 ou 4 fois.
-Le 1er : au 01 octobre -Le 2ème : au 01 novembre
-Le 3ème : au 01 décembre -Le 4ème : au 01 janvier

Contact :
-Joseph : 06 82 20 40 99
-Jean-Paul : 06 28 51 00 51
-Courriel :Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.