Soirées "Vins et Terroirs"
Soirées thématiques pour les amateurs avisés
Au choix, soirée thématique à la carte, faites votre sélection: Une ou plusieurs soirées (7 au maximum).
N° | Thème | Intervenant | Date | Prix |
1 | Tout savoir sur les arômes du vin : Influence du terroir, du climat, de la vinification et de l’élevage … |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 26 septembre 2023 |
32.00 € |
2 | Les vins du Pays d’Aix Blancs aériens, rouges puissants et équilibrés, rosés gourmands 4 appellations à découvrir |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 28 septembre 2023 |
37.00 € |
3 | Le Sauvignon dans tous ses états ! Une palette aromatique sans limite |
Bernard HUANG Vinibio – Conseil en vins |
Mardi 03 octobre 2023 |
32.00 € |
4 | Zoom sur le piémont du Massif Central Côtes de Millau, Marcillac, Vins d’Estaing, Coteaux du Quercy, Entraygues le Fel, Gaillac, … |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 05 octobre 2023 |
32.00 € |
5 | Focus sur les Crus du Beaujolais ! Un seul cépage … mais des vins très différents |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 10 octobre 2023 |
42.00 € |
6 | Retour de vacances !!! Soirée en binôme chaque binôme apportera sa découverte estivale pour une dégustation à l’aveugle |
Animée par Jo et Jean-Paul Avec des mets et des accords surprises |
Vendredi 13 octobre 2023 |
20.00 € |
7 | Voyage au coeur du Roussillon Vins aux facettes multiples et variées : Collioure, Banyuls, Maury, Côtes du Roussillon, … |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 14 novembre 2023 |
37.00 € |
8 | Les cépages hors de chez eux A la conquête de nouveaux terroirs ! |
Bernard HUANG Vinibio – Conseil en vins |
Mardi 21 novembre 2023 |
32.00 € |
9 | Les blancs en Côtes du Rhône s’adaptent à tous les goûts ! Fraicheur, rondeur ou de garde |
Fabienne BALCON OEnologue en partenariat avec Inter-Rhône |
Jeudi 23 novembre 2023 |
32.00 € |
10 | La route des vins du Jura !!! Des vins surprenants : blancs, rouges, jaunes, paillés, voilés, … avec des accords fromages |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Jeudi 30 novembre 2023 |
47.00 € |
12 Bis |
OEnotourisme en Croatie ! Les trésors de la Côte Dalmate |
Fabienne BALCON OEnologue | Mercredi 13 décembre 2023 |
37.00 € |
12 | OEnotourisme en Croatie ! Les trésors de la Côte Dalmate |
Fabienne BALCON OEnologue | Jeudi 21 décembre 2023 |
37.00 € |
13 | Match Pinot noir / Gamay : Rencontre au sommet entre le grand cépage des Bourgognes rouges et celui des Beaujolais. Deux cousins pas si éloignés que ça ! |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Jeudi 11 janvier 2024 |
47.00 € |
14 | Vins de Chablis et du Grand Auxerrois L’or vert de la Bourgogne |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 16 janvier 2024 |
37.00 € |
15 |
Le Clos du Jaugueyron Un grand vin en Margaux & Haut-Médoc 3 cuvées en biodynamie à découvrir sur 2016 & 2019 |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Jeudi 18 janvier 2024 |
47.00 € |
30 bis | Les Vins de copains et apéro dînatoire Convivialité, Originalité et Surprises !!! |
Anne LOCHET Sommelière Bar - Cave « Le Bon’Ami » à Muel |
Mardi 23 janvier 2024 |
32.00 € |
17 Bis | Des pépites à moins de 15 €uros ! A la découverte de perles rares |
Fabienne BALCON Œnologue | Mercredi 31 janvier 2024 |
32.00 € |
17 | Des pépites à moins de 15 €uros ! A la découverte de perles rares |
Fabienne BALCON Œnologue | Jeudi 01 février 2024 |
32.00 € |
18 | Une spéciale Châteauneuf-du-Pape rouge Réputation mondiale pour ses vins issus de treize cépages |
Maurice CHASSIN OEnologue | Mardi 13 février 2024 |
47.00 € |
22 bis | L’incroyable renaissance du vignoble breton ! Cap à l’Ouest pour une croisière viticole |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 20 février 2024 |
32.00 € |
20 | A la rencontre du Domaine de Dionysos AOP Cairanne, CDRV Massif d’Uchaux Vins biologiques certifiés ECOCERT |
Benjamin FARJON, vigneron (Présent au Salon des Tablées du Rheu) |
Jeudi 07 mars 2024 |
32.00 € |
21 | Soirée Vieux Vins !!! Surprises, exceptions … émotions garanties |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Jeudi 14 mars 2024 |
47.00 € |
13 bis | Match Pinot noir / Gamay : Rencontre au sommet entre le grand cépage des Bourgognes rouges et celui des Beaujolais. Deux cousins pas si éloignés que ça ! |
Pascal MONNERAIS Sommelier-conseil |
Vendredi 15 mars 2024 |
47.00 € |
22 | L’incroyable renaissance du vignoble breton ! Cap à l’Ouest pour une croisière viticole |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 19 mars 2024 |
32.00 € |
23 | La magie des grands vins blancs secs du piémont Pyrénéen Irouléguy, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon |
Maurice CHASSIN OEnologue | Jeudi 21 mars 2024 |
37.00 € |
25 | Tour de France des Crémants Avec accords salés et sucrés Il n’y a pas qu’en Champagne que l’on bulle ! |
Fabienne BALCON OEnologue | Jeudi 28 mars 2024 |
37.00 € |
26 | La route des épices Commet accorder épices et vins ? Une dégustation haute en couleurs et en saveurs |
Silvère MASSE Caviste passionné |
Mardi 09 avril 2024 |
37.00 € |
27 | Soirée Vins d’exception | Fabienne BALCON Œnologue | Mardi 14 mai 2024 |
52.00 € |
9 Bis |
Les blancs en Côtes du Rhône s’adaptent à tous les goûts ! Fraicheur, rondeur ou de garde |
Fabienne BALCON Œnologue, en partenariat avec Inter-Rhône |
Mardi 21 mai 2024 |
32.00 € |
29 |
Cheverny et Cour Cheverny ! Un archipel de vignes aux portes de la Sologne Deux belles appellations à découvrir ! |
Elisabeth BORDEAU Gusto Vinum Animatrice autour du vin |
Mardi 28 mai 2024 |
37.00 € |
30 | Les Vins de copains et apéro dînatoire Convivialité, Originalité et Surprises !!! |
Anne LOCHET Sommelière Bar - Cave « Le Bon’Ami » à Muel |
Mardi 04 juin 2024 |
32.00 € |
Maurice Chassin | Pascal Monnerais | Silvere Masse |
Fabienne Balcon | Elisabeth Bordeau | |
Bernard Huang | Anne Lochet |
A Noter : - Six à huit vins sont dégustés par soirée.
Règles pour ce cycle 4 :
1- Inscription obligatoire par courriel à l’adresse suivante : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. puis
confirmation par courrier accompagné du règlement dans les 10 jours. Les inscriptions seront enregistrées
par ordre d’arrivée sur la boite de réception courriel. Les inscriptions « groupées » seront irrecevables, seules
les inscriptions individuelles ou pour deux personnes du même foyer seront acceptées.
2- La soirée n°- 27 aura la priorité des adhérents n’y ayant pas participé lors de la précédente saison,
sauf bien entendu s’il reste de la place.
N’hésitez pas à vous inscrire en liste d’attente complémentaire.
3- Afin de ne léser aucun adhérent, un choix prioritaire de 7 soirées maximum sera accepté lors de
votre inscription. Si vous souhaitez participer à davantage de soirées, n’hésitez pas à vous inscrire sur la liste
d’attente complémentaire. Cette liste nous servira également pour remplacer des soirées de la liste prioritaire
qui ne pourraient être honorées.
4- En ce qui concerne les désistements aux soirées, nous n’accepterons que les désistements annoncés
72h00 avant la soirée (règlement intérieur). C’est le minimum de temps pour trouver un remplaçant. Si ce
délai n’est pas respecté, la soirée ne sera pas remboursée. Un seul désistement par adhérent(e) sera accepté
sur l’ensemble de la saison.
2.- Lieu et Horaire :
Salle des Perrières (étage gauche - accessibilité aux personnes à mobilité réduite par ascenseur) - 13 Avenue des
Perrières (Siège du Club), à 20h00 précises.
3.- Tarif et Règlement :
- Adhésion à l’association : 12.00 €
- Coût suivant le tableau ci-dessus et soirées choisies. (Remise de 10% pour 2 personnes du même foyer pour un minimum de 5 soirées par adhérent).
Règlement total à l’inscription :
Possibilité d’échelonner le paiement du coût des soirées en 2, 3 ou 4 fois.
- Le 1er : 1ère quinzaine d’octobre - Le 2ème : 1ère quinzaine de novembre
- Le 3ème : 1ère quinzaine de décembre - Le 4ème : 1ère quinzaine de janvier
Contact :
-Joseph : 06 82 20 40 99
-Jean-Paul : 06 28 51 00 51
-Courriel :Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
N°1 – Septembre 2023